AuthorMarcelo Costa
A não-ficção de David Foster Wallace
por André Alvarez Já foi muitíssimo mais difícil descobrir os autores que valem a pena. Até completar vinte anos, minhas fontes de referências
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Boteco: O projeto single hop da Way
por Marcelo Costa
Eleita em 2012 pela revista Maxim como a melhor Pale Ale brasileira no 1º Prêmio Maxim de Cerveja, a Way American Pale Ale ganhou uma releitura interessantíssima dos curitibanos em um projeto single hop
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Boteco: Três cervejas lambic da Lindemans
por Marcelo Costa
Localizada em Vlezenbeek, cidadezinha nos arredores da capital Bruxelas, na Bélgica, a Brouwerij Lindemans produz, desde 1811, o mais antigo estilo de cerveja do mundo: Lambic
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Boteco: Desbravando a BrewDog (Parte 1)
por Marcelo Costa
Fundada em 2007 em Ellon, uma cidade de 10 mil habitantes na Escócia, a BrewDog não caminhou a passos largos nestes seis anos de existência, mas sim correu como se estivesse em uma prova de 100 metros das Olimpíadas
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Três cervejas: Wäls, De Struise e Damm
por Marcelo Costa
Primeiro grande lançamento da cervejaria mineira Wäls em 2013, a Saison de Caipira teve auxilio de Garrett Oliver, o grande mestre cervejeiro da Brooklyn Brewery
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A Hora Mais Escura, Kathyrn Bigelow
por Itamar Montalvão
“A Hora Mais Escura” é um dos melhores documentos sobre um dos eventos mais importantes da história recente
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Boteco: De Curitiba, cinco cervejas da Bodebrown
por Marcelo Costa
Seguindo o lema de que não basta saber, é preciso ensinar, a Cervejaria Escola Bodebrown, de Curitiba, entre em seu terceiro ano vivendo sua melhor fase
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Boteco: As francesas Anosteké, Bracine e Goudale
por Marcelo Costa
La Brasserie du Pays Flamand foi fundada em 2006 em Blaringhem, nos Flanders franceses, pertindo de Lille, e está mais próxima de Bruxelas do que de Paris, o que de certa forma explica a paixão de dois amigos, Olivier Mathieu e Duthoit Lesenne, por cervejas de abadia
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Cinema: O Lado Bom da Vida
por Marcelo Costa
Passatempo para ver e esquecer, “O Lado Bom da Vida” mostra que a Academia já foi melhor. E as comédias românticas também…
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