Boteco: Quatro cervejas norte-americanas
por Marcelo Costa
Founders All Day IPA Session Ale, Brooklyn Pilsner, Great Divide Hercules Double IPA e Uinta Anniversary Barley Wine Ale
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Boteco
Três belgas: Ename, Chouffe, Karmeliet
por Marcelo Costa
Uma das mais celebradas cervejas belgas nasceu em Buggenhout, cidadezinha de 14 mil habitantes entre Gent e Antuérpia, em 1996 seguindo uma receita de 1679
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Boteco: Kaiserdom Keller, Pilsener e Winter
por Marcelo Costa
Maior cervejaria da região de Bamberg, na Bavária, inaugurada em 1718, a Kaiserdom Brauerei orgulha-se de produzir cervejas apenas com ingredientes naturais, sem qualquer aditivo, seguindo a Lei de Bamberg de 1849, que surgiu 27 anos antes da Lei da Pureza da Bavária
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Boteco: De Ribeirão Preto, Cervejaria Colorado
por Marcelo Costa
Fundada em 1995 em Ribeirão Preto, cidade com mais de 600 mil habitantes a noroeste da capital paulista (310 quilômetros de São Paulo), a Cervejaria Colorado transformou-se, com o passar dos anos, em uma das micro cervejarias nacionais mais respeitadas do país
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Boteco: Do Chile, Cerveceria Guayacán
por Marcelo Costa
A Cerveceria Guayacán começou como um sonho do mestre cervejeiro Christopher Holmgren, enólogo e engenheiro agrônomo que começou a produzir cervejas em casa em 2005
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Boteco: Leffe Royale e Leffe Bière De Printemps
por Marcelo Costa
Seguindo no (delicioso) desafio de conhecer todas as cervejas da caprichada linha da Abadia de Leffe, fundada em 1152 à beira do rio Meuse, na província de Namur, no sul da Bélgica, dois novos rótulos juntam-se aos outros seis que já passaram por este espaço
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A linha India Pale Ale da Dogfish Head
por Marcelo Costa
O estilo India Pale Ale surgiu no século 19, quando ingleses acrescentaram uma dose extra de lúpulo (que possui atividade antibiótica e é conservante natural)…
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Novas cervejas: 2Cabeças e Peripécia
por Marcelo Costa
Comandada por dois produtores de cerveja caseira, Bernardo Couto e Salo Maldonado, a cervejaria carioca 2Cabeças surgiu em 2012 chamando a atenção com dois belíssimos rótulos: Hi5 Black IPA e Maracujipa
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Boteco: As quatro cervejas da Chimay
por Marcelo Costa
A Abadia de Notre-Dame de Scourmont foi fundada em 1850 por um grupo de monges de Westvleteren, mas recebeu status de Abadia apenas em 1871, pelo Papa Pio IX
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Boteco: EAP 5 Anos, Zoontje e Chocolate Beer
por Marcelo Costa
Quer beber boa cerveja em São Paulo? O Empório Alto de Pinheiros é um daqueles lugares paradisíacos para o fã de boa cerveja nesta selva de pedra. Então não chega a surpreender o fato de uma das melhores micro cervejarias brasileiras criar uma cerveja especial para o aniversário de 5 anos da casa
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