Boteco – Página: 49 – SCREAM & YELL

Boteco: Três cervejarias belgas pouco conhecidas

13/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa A Brasserie Caracole é uma cervejaria inaugurada em 1992 nas mesmas instalações da Brasserie Moussoux (datada de 1766) em Falmignoul, cidade valã da província de Namur, mais próxima da fronteira da França (e da cidade de Rochefort) do que de Bruxelas [...]

Boteco: Desbravando a BrewDog (Parte 4)

09/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Que o pessoal da BrewDog ampara sua publicidade na maluquice não é novidade. Muito menos a paixão dos escoceses por cervejas extremas. Os três rótulos abaixo tem um pouco de cada um destes dois itens [...]

Boteco: da Bélgica, Brasserie du Val de Sambre

07/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa A Brasserie du Val de Sambre é uma cervejaria belga que surgiu em 1998 em Thuin, na província de Hainaut, região da Valônia, mais próxima da fronteira da França (20 minutos) do que de Bruxelas (50 minutos) [...]

Boteco: da Dinamarca, três cervejas da Mikkeller

05/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Mais três cervejas da cigana dinamarquesa Mikkeller, que tem mais de 600 rótulos já lançados no currículo, a grande maioria de título experimental [...]

Boteco: Cervejas do Iron Maiden, Titãs e Babylove

03/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa O mercado brasileiro de cervejas vem passando uma grande transformação que está mudando os hábitos de uma fatia dos consumidores do produto no Brasil. [...]

Boteco: dos EUA, sete cervejas da North Coast

02/03/201411/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Uma das pioneiras do movimento norte-americano de Craft Beers iniciado nos anos 80, a North Coast Brewing Company é uma microcervejaria que nasceu em 1988 em Fort Bragg, na costa do condado de Mendocino, na Califórnia, [...]

Boteco: três cervejas belgas da De Struise

23/02/201417/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa A De Struise Brouwers nasceu em 2001 e o nome é homenagem à fazenda de avestruzes de dois dos quatro sócios mantém em Vakantiehoeve [...]

Boteco: de Minas Gerais, cinco cervejas da Wäls

20/02/201417/04/2017Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Uma das cinco melhores micro cervejarias brasileiras em atividade, a Wäls, sediada em Belo Horizonte, destaca uma linha mais ampla do que aquela que costuma avançar as fronteiras de Minas Gerais [...]

Boteco: As cervejas da Fuller’s (pt 1)

10/02/201411/11/2015Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Cinco cervejas da mítica inglesa Fuller’s: London Pride, ESB, Organic Honey Dew, India Pale Ale e 1845 [...]

Boteco: da Austrália, três cervejas da Coopers

07/02/201417/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Fundada em 1862 em Adelaide, a Coopers Brewery é hoje a maior cervejaria independente da Austrália (e uma das maiores do mundo), produzindo cervejas somente com água, malte, lúpulo e levedura, numa tradição que remonta a Lei da Pureza Alemã [...]