Boteco: Três cervejas da Urbana (parte 2)
por Marcelo Costa
Abrindo o segundo passeio por cervejas da Urbana com a parceria dos paulistanos com os mineiros da Wäls, lançada no Degusta Beer 2014, a Trem Bão
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Boteco
Boteco: da Inglaterra, Meantime, Wells e Courage
por Marcelo Costa
Quarta cerveja da Meantime Brewing Company, de Greenwich, em Londres, a aparecer neste espaço (as anteriores foram Yakima Red, Raspberry Wheat e Chocolate Porter), a London Stout
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Boteco: Três novas cervejas suecas
Marcelo Costa
A St. Eriks Bryggeri foi fundada em 1859 e fechou as portas exatamente 100 anos depois, em 1959. A marca, no entanto, foi comprada pela Galatea Spirits em 2001, e retornou ao mercado em 2010
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Boteco: Labrador, 4 músicas, 4 cervejas
por Marcelo Costa
Surgida em 2011, a banda curitibana Labrador alguns batalhadores da cena roqueira paraense: Allan Yokohama (Terminal Guadalupe, Polexia, Humanish) na bateria; Lucas Borba (Terminal Guadalupe e Móbiles) na guitarra; Érico Klein, no vocal; Bruno Nogueira, na guitarra; Chico Marés, nos teclados; e Pedro Andrade no baixo.
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Boteco: Três cervejas da Nøgne Ø (Parte 2)
por Marcelo Costa
Abrindo o segundo trio com uma colaboração dos norugueses da Nøgne Ø com os australianos da Bridge Road Brewers, que prepararam uma receita que une malte Pilsener e trigo com lúpulos australianos (Galaxy e Stella), levedura belga e água norueguesa.
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Boteco: Três cervejas da Mastri Birrai Umbri
por Marcelo Costa
Por mais de sete gerações, a família Farchioni está envolvida no processamento direto dos produtos agrícolas cultivados na região da Úmbria, que fica na área central da Itália, vizinha a Perugia e a cerca de duas horas de Roma
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Boteco: Cinco cervejas da Brasserie Dupont
por Marcelo Costa
A Brasserie Dupont está localizada no território valão da Bélgica, mais propriamente em uma fazenda no pequeno povoado de Tourpes, a cerca de uma hora de Bruxelas (mais perto ainda da fronteira com a França)
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Boteco: Três cervejas que ganhei de presente
por Marcelo Costa
Quase que uma versão bávara (ou seja, dentro da lei da pureza) das witbiers belgas, a austríaca Schwechater Zwickl é uma cerveja saborosa e refrescante, que pode trazer lágrimas aos olhos na torneira
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Boteco: da Suécia, três cervejas da Oppigårds
por Marcelo Costa
Hedemora é uma cidade sueca de pouco mais de 7 mil habitantes surgida em 1446 que fica a cerca de duas horas da capital Estocolmo, e que foi escolhida por Björn Falkeström para abrigar um sonho
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Três cervejas: Colônia, Munique e Dortmund
por Marcelo Costa
O estilo Kölsch é tradicional de Colônia e tem indicação geográfica protegida pela União Europeia, ou seja, só são consideradas autenticas Kölsch as cervejas produzidas dentro de uma zona de 50 km em torno da cidade de Colônia
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