Boteco: da Noruega, as cervejas da HaandBryggeriet
por Marcelo Costa
A HaandBryggeriet é uma micro cervejaria norueguesa fundada em 2005 numa antiga fábrica de meias datada de 1874, que ficava em um conjunto habitacional de Drammen
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Boteco
Boteco: Da Argentina, Cerveza La Loggia
por Marcelo Costa
Fundada em 2004 em Olivos, na grande Buenos Aires, a La Loggia, vem chamando a atenção com boas cervejas que vem se destacando em festivais
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Boteco: da Holanda, Brouwerij ’t IJ
por Marcelo Costa
Uma das cervejarias mais charmosas do mundo foi fundada por um músico, Kaspar Peterson, em 1985 numa antiga casa de banhos em Amsterdam, ao lado de um antigo moinho de farinha, De Gooyer, datado de 1814
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Boteco: Três cervejas da Brouwerij De Ranke
por Marcelo Costa
Fundada em 1994 por Nino Bacelle na aldeia belga de Dottenijs (mais próxima de Lile, na França, do que da capital Bruxelas, na Bélgica), com cerca de 7 mil habitantes, a Brouwerij De Ranke fabricava no início apenas uma cerveja, a Guldenberg, em homenagem a Abadia Guldenberg, em Wevelgem
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Boteco: A linha Speciliaty da Greene King
por Marcelo Costa
Em dezembro de 2013, a Greene King, criada em 1799 e, hoje, uma das maiores cervejarias da Grã Bretanha, abriu uma nova Brewhouse em Bury St Edmunds, Suffolk…
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Boteco: Três cervejas colaborativas brasileiras
por Marcelo Costa
Parceria da ótima Invicta, de Ribeirão Preto, com a Sixpoint Brewery, do Brooklyn nova-iorquino, a 6 o’Clock é uma Session IPA…
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Boteco: da França, três cervejas bretãs
Marcelo Costa
A Brasserie Sainte Colombe foi inaugurada em 1996 em Sainte Colombe, uma vila bretã de menos de 500 habitantes próxima de Marselha, Nice e Montpellier, e produz cerca de 10 rótulos
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Boteco: da Argentina, três cervejas artesanais
por Marcelo Costa [...]
Boteco: Duvel Tripel Hop 2013 e 2014
por Marcelo Costa
Sucesso da cervejaria belga Moortgat, a Duvel ganhou uma versão lupulada em 2007, cuja produção esgotou em três dias. A experiência foi repetida em 2012
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Boteco: de POa, Tupiniquim e Evil Twin Brazil
por Marcelo Costa
Uma colaboração dos gaúchos da Tupiniquim com os norte-americanos da Stillwater, a Saison de Caju é uma cerveja que recebe adição de polpa de caju e manga na maturação além de utilizar a levedura belga (radical) Brettanomyces
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