Boteco: Da Espanha, três cervejas Sagra
por Marcelo Costa
Surgida em 2011 em Numancia de la Sagra, a Cerveza Artesanal Castellana Sagra é um dos exemplos do boom do mercado cervejeiro em todo o mundo
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Boteco
Boteco: de Poços de Caldas, cinco Monjas
“Costumo dizer que o cervejeiro caseiro deve sempre deixar sua assinatura nas cervejas que faz”, explica Ronan Carvalho, por email
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Boteco: dos EUA, três cervejas da Aviator Brewing
por Marcelo Costa
A Aviator Brewing Company iniciou suas atividades em 2008 num hangar do aeroporto Triple W Air Park, em Fuquay Varina, uma cidade de pouco mais de 13 mil habitantes na Carolina do Norte.
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Boteco: da Escócia, três cervejas Tennent’s
por Marcelo Costa
A Wellpark Brewery foi fundada em Glasgow em 1740, no mesmo lugar em que já se produzia cerveja desde 1556. A Tennent’s, o carro chefe da casa e a cerveja mais popular da Escócia
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Boteco: cinco cervejas alemãs da Ayinger
por Marcelo Costa
A cervejaria bávara Ayinger surgiu em 1877 em Aying, uma cidade de pouco menos que 5 mil habitantes a cerca de 25 quilômetros de Munique.
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Boteco Bélgica: Vedett, Leute e 3 Fonteinen
por Marcelo Costa
Famosa por sua witbier, a Vedett (da família Moortgat, responsável ainda pela Duvel e pela Maredsouls) ganha uma irmã levemente mais lupulada
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Boteco: cinco cervejas especiais da Brooklyn
por Marcelo Costa
Brooklyn Silver Anniversary Lager, Brooklyn Local 1, Brooklyn Local 2, Brooklyn Sorachi Ace e Brooklyn Wild Streak
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Boteco: Da Itália, Del Borgo e Del Ducato
por Marcelo Costa
De Borgorose, uma cidade de 5 mil habitantes da região do Lácio, província de Rieti, a cerca de uma hora de Roma, surge a Birra del Borgo…
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Boteco: Grimbergen, uma cerveja belgo francesa
por Marcelo Costa
Em 1128, monges da Ordem de São Norberto (hoje Ordem Premonstratense) fundaram uma abadia em Grimbergen, cidade de 35 mil habitantes na região Brabante Flamenga da Bélgica
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Boteco: cinco cervejas da Mendocino
por Marcelo Costa
A Mendocino Brewing Company é uma cervejaria fundada em 1983, ainda como Hopland Brewery, na cidade de Hopland, em Mendocino County, Califórnia.
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