O bolo com ervas aromáticas
receita
de Carlinhos Carneiro
07/05/2003
Por Marcelo Costa
Era uma bela sexta-feira (acho) de
primavera (putz, não vou lembrar mesmo) e o pessoal da Bidê
ou Balde convidou amigos, jornalistas e músicos (gênio Marcelo
Nova apareceu) para uma chegada na Mansão do Rock (a casa da banda,
em SP). O convite tinha como motivo presenciar via emeteve o fiasco do
Bidê Inicial (ou Capital ou Balde, como queira) no Rock Gol daquele
ano. Churrasco e cerveja também estavam na lista! Mas, o grande
lance da noite foi o tal do bolo de ervas...
É claro que quase todo mundo
que investiu numa fatia do lisérgico bolo não sabia dos ingredientes
do alimento. É claro que quase todo mundo que saboreou o dito, não
lembra de mais nada, nem de cerveja, churrasco ou futebol...
O fato é que, na larica de
um dia corridaço, comi, ao menos, três fatias. E só
tenho uma coisa a dizer: foi foda.
No meio do segundo pedaço virei
para um amigo e perguntei se ele não tinha achado nada estranho
no bolo. Ante a negativa, encarei a terceira fatia. Bingo. Bateu. No dia
seguinte, fui encarar o plantão nosso de todo fim de semana (pensa
que é fácil ser jornalista, né mané) e lembro
que as teclas não paravam de se mexer sem que eu mesmo as tocasse.
A noite, ainda dei um oi para alguns amigos no bar. Entrei, bebi um gole
de Smirnoff Ice, joguei o resto fora e foi dormir. O troço só
foi passar no fim do domingão. Foi foda. E, olhando a receita, agora,
eu digo: a culpa foi da manteiga!!!!!! (porra, pra que tanta manteiga?)
Mesmo assim, eu não podia deixar
de pegar a receita com o cozinheiro chefe. Tai. Arrisque e experimente.
Mas coma com moderação...
BOLO COM ERVAS AROMÁTICAS
01 pacote bolo pronto marca Sol
15 gramas de ervas aromáticas
150 gramas de manteiga
PREPARO
Coloque a manteiga em uma frigideira,
para derreter. E frite as ervas aromáticas por 30 minutos. Você
também pode optar pelo método "banho-maria", que consiste
em deixar a frigideira com a manteiga e as ervas aromáticas em banho-maria
por cerca de 5 horas. Dai em diante, é só seguir as instruções
que vem na caixinha do bolo, inserindo a mistureba de ervas e manteiga.
E apreciar com moderação, não esqueça.
Leia Mais
Bidê
Ou Balde - Entrevista 2003
Bidê
ou Balde - Cabra Cega
|