por Marcelo Costa
Para marcar as comemorações de cinco anos do Bar Brejas, em Campinas (SP), em 2014, a Colorado foi incumbida de criar uma nova receita, e a opção escolhida foi uma Saison
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por Marcelo Costa
Uma das duas novidades deste começo de 2015 dos gaúchos da cervejaria Tupiniquim lançadas na série Frutas de Jardim, a Tupiniquim Amora tenta ser uma Farmhouse Ale fermentada com Brett
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por Marcelo Costa
Uma colaboração dos gaúchos da Tupiniquim com os norte-americanos da Stillwater, a Saison de Caju é uma cerveja que recebe adição de polpa de caju e manga na maturação além de utilizar a levedura belga (radical) Brettanomyces
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por Marcelo Costa
Surgida no segundo semestre de 2013, a Cervejaria Tupiniquim é fruto do investimento do importador Christian Bonotto, responsável pela marca Beer Legends, que decidiu apostar em um rótulo próprio destacando a arara azul como símbolo de sua cervejaria
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