greenflash – SCREAM & YELL

Boteco: St. Feuillien, Green Flash e a Black Saison

18/06/201409/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa A Frienship Brew Black Saison é o encontro de duas importantes escolas cervejeiras: os belgas, responsáveis por receitas alcoólicas e frutadas, e os norte-americanos, que se desenvolveram ao recriar de forma altamente pessoal (e muitas vezes radical) as receitas básicas das quatro escolas clássicas [...]

Boteco: dos EUA, seis cervejas da Green Flash

03/06/201409/03/2016Marcelo Costa Comment

por Marcelo Costa Sediada em San Diego, na Califórnia, a Green Flash Brewing Company nasceu em 2002 sob coordenação do casal Mike e Lisa Hinkley, dois entusiastas de cervejas artesanais. E quando você tiver dúvida sobre o modo norte-americano de produzir cervejas, pode pegar uma Green Flash West Coast IPA que ela irá resumir o intento dos yankees [...]