Boteco: 11 cervejas sensacionais
Uma sequencia com cervejas sensacionais do Brasil (duas colab da Dádiva e duas Wood Aged Series da Bodebrown), da Holanda (De Molen), da Itália (Baladin) e da Dinamarca (Mikkeller)
[...]
baladin
Boteco: 11 países, 22 cervejas
Duas cervejas da Inglaterra, Brasil, Bélgica, Líbano, Alemanha, EUA, Dinamarca, Canadá, Itália, República Tcheca e Colômbia
[...]
Boteco: Baladin e as cervejas de Teo Musso
por Marcelo Costa
Teo Musso é uma lenda no universo cervejeiro. Segundo o jornal Gazeta de Parma, “ele é um gênio da cerveja”. O Corrierre Della Serra diz que “Teo é o homem que inventou a cerveja artesanal”.
[...]
Boteco: Da Itália, Baladin Super Arrogant
por Marcelo Costa
No Open Day Baladin 2011, o mestre cervejeiro italiano Teo Musso abriu as portas de sua cervejaria em Piozzo, uma cidadezinha de mil habitantes perto de Torino e Genova, para receber Greg Koch e Mitch Steele, da cervejaria norte-americana Stone Brewing Co
[...]
Três cervejas: Wayan, Coice e Roggen
por Marcelo Costa
Com nome inspirado na filha do mestre cervejeiro Teo Musso, a Baladin Wayan é a releitura do italiano para o gênero belga saison – aqui com mais de 17 ingredientes incluindo cevada, trigo, trigo sarraceno, centeio, casca de laranja, pimenta, coentro e vários tipos de lúpulos
[...]