{"id":53887,"date":"2019-12-01T23:55:55","date_gmt":"2019-12-02T02:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/?p=53887"},"modified":"2020-01-07T03:55:27","modified_gmt":"2020-01-07T06:55:27","slug":"boteco-12-cervejas-nacionais-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2019\/12\/01\/boteco-12-cervejas-nacionais-2\/","title":{"rendered":"Boteco: 12 cervejas nacionais"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>por\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/marcelo.costa.5855\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Marcelo Costa<\/a><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Abrindo mais uma s\u00e9rie de cervejas variadas com a Wit Lager da Mohave, cigana carioca que produziu essa receita (que inclui lim\u00e3o siciliano, semente de coentro e pimenta rosa) na f\u00e1brica da Allegra, em Jacarepagu\u00e1, Rio. De colora\u00e7\u00e3o dourada cristalina e creme branco de baixa forma\u00e7\u00e3o e r\u00e1pida dispers\u00e3o, a Mohave Wit Lager apresenta um aroma com bastante presen\u00e7a de cereais, leve toque de mel e praticamente nada de percep\u00e7\u00e3o de lim\u00e3o, coentro e pimenta \u2013 h\u00e1, ainda, sugest\u00e3o de off flavour de papel\u00e3o, leve, mas percept\u00edvel. Na boca, do\u00e7ura maltada no primeiro toque seguida de uma discreta (discret\u00edssima) percep\u00e7\u00e3o de coentro e, talvez, pimenta rosa. O amargor \u00e9 bem baixo e a textura, leve. Dai pra frente, uma American Lager com tra\u00e7os quase impercept\u00edveis de witbier, que refresca&#8230; e s\u00f3. No final, do\u00e7ura de malte. No retrogosto, refrescancia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53895\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/sppatricksipa.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/sppatricksipa.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/sppatricksipa-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do Rio para S\u00e3o Paulo com uma cigana interiorana que produz suas cervejas no Brew Center, em Ipe\u00fana, a St. Patrick\u2019s Beer, que chegou ao mercado em agosto de 2019 com quatro r\u00f3tulos, entre eles este American IPA, cuja receita inclui dry-hopping com os l\u00fapulos norte-americanos Citra e Mosaic. De colora\u00e7\u00e3o dourada cristalina com creme branco espesso de \u00f3tima forma\u00e7\u00e3o e longa reten\u00e7\u00e3o, a St. Patrick\u2019s Beer American IPA apresenta um aroma com bastante sugest\u00e3o de frutado e toque c\u00edtrico e tropical. H\u00e1 percep\u00e7\u00e3o sutil de resina e nada de caramelo. Na boca, do\u00e7ura c\u00edtrica no primeiro toque sem muita defini\u00e7\u00e3o de fruta seguida de do\u00e7ura frutada, resina leve e amargor muito mais comportado do que os 50 IBUs que a casa adianta prometem. A textura \u00e9 cremosa e, dai pra frente, segue-se um perfil de American IPA tradicional, mas muito bem resolvido, com tudo perfeitamente equilibrado. No final, do\u00e7ura c\u00edtrica. No retrogosto, refrescancia, c\u00edtrico e leve do\u00e7ura.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53888\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2hops.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2hops.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2hops-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De S\u00e3o Paulo para Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, com a 2Hops, mais uma receita da Seasons que, aparentemente, chegou contaminada (tal qual a <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2019\/05\/04\/boteco-11-cervejas-nacionais-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Cow is on the Table<\/a>) transformando o que deveria ser uma American Pale Ale em uma Belgian Farmhouse Ale. De colora\u00e7\u00e3o dourada levemente turva com creme bege claro abundante, quase gushing, de longa reten\u00e7\u00e3o, a Seasons 2Hops apresenta um aroma campestre, de Saison, com notas que remetem a ervas (cidreira), rusticidade de fazenda (curral, feno) e leve do\u00e7ura maltada. Na boca, do\u00e7ura de mel de laranjeira no primeiro toque seguida de ervas e funky bastante suave. O amargor \u00e9 baixo, a textura \u00e9 levemente cremosa e picante. Dai pra frente, assim como a The Cow is on the Table, a 2Hops perdeu seu perfil original e se transformou numa suave Saison, com toques herbais e de fazenda. No final, erva cidreira. No retrogosto, feno, c\u00edtrico e couro.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53900\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/wals60.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/wals60.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/wals60-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De Porto Alegre para Belo Horizonte, casa da W\u00e4ls, que acertou a m\u00e3o em sua <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2014\/06\/21\/boteco-cinco-cervejas-da-mineira-wals\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Session (IPA) Citra<\/a> e vem replicando a receite em vers\u00f5es single hop. Primeiro foi a Willy (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2017\/03\/24\/boteco-10-cervejas-brasileiras-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">com trigo e o l\u00fapulo alem\u00e3o Callista)<\/a> depois a Haze (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2017\/09\/26\/boteco-7-paises-7-cervejas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">com levedura Vermont<\/a>) e ent\u00e3o a W\u00e4ls 59 Anos P\u00e3o de A\u00e7\u00facar 2018, <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2018\/09\/01\/boteco-11-cervejas-nacionais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">uma Session IPA com perfil definido pelos l\u00fapulos Amarillo e Galaxy<\/a>. Agora surge a W\u00e4ls Session IPA 60 anos P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, uma cerveja de colora\u00e7\u00e3o dourada com creme branco de boa forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia reten\u00e7\u00e3o. No nariz, notas c\u00edtricas suaves al\u00e9m de herbal leve. Na boca, do\u00e7ura c\u00edtrica e leveza no primeiro toque seguido de c\u00edtrico e herbal suaves e amargor baixo (os 35 IBUs declarados soam at\u00e9 muito, 25 est\u00e1 de bom tamanho). A textura \u00e9 leve, com discreta cremosidade. Dai pra frente, uma Session IPA popular que segue a boa qualidade da Session Citra, tamb\u00e9m da W\u00e4ls, num bom custo beneficio. No final, secura com um toque c\u00edtrico e herbal. No retrogosto, leve c\u00edtrico, suavidade e refrescancia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53898\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do Belo Horizonte para S\u00e3o Paulo com mais uma cerveja da Votus, desta vez a de n\u00famero 018, uma Doppelbock produzida no Laborat\u00f3rio da Cerveja, em Diadema, que recebe adi\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Santo Gr\u00e3o escolhido e torrado pela renomada barista Keiko Sato. De colora\u00e7\u00e3o marrom acastanhada e creme bege de m\u00e9dia forma\u00e7\u00e3o e reten\u00e7\u00e3o, a Votus 018 apresenta um aroma com caf\u00e9 destacado, at\u00e9 demais, pois encobre totalmente as outras sugest\u00f5es do estilo, mas \u00e9 poss\u00edvel notar algo de chocolate e de frutas escuras, bem sutis diante do brilho do caf\u00e9. Na boca, um replay, com o caf\u00e9 estendendo seu dom\u00ednio para o primeiro toque e esticando garganta abaixo deixando um tra\u00e7o de do\u00e7ura pelo caminho, delicado, e uma remiss\u00e3o a uva passa. O amargor \u00e9 baixo, a textura \u00e9 suave, cremosa, gostosa. Dai pra frente, a sensa\u00e7\u00e3o de uma cafez\u00e3o gelado, delicioso, com o item adicionado brilhando e mudando o estilo dessa Doppelbock para uma Coffeebock. No final, caf\u00e9 e do\u00e7ura. No retrogosto, mais caf\u00e9.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53890\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/newdawn.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/newdawn.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/newdawn-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De S\u00e3o Paulo para o Rio de Janeiro com uma colab da Three Monkeys com a Hocus Pocus produzida na f\u00e1brica da Eireli, em Guapimirim, a New Dawn, uma Berliner Weisse com adi\u00e7\u00e3o de erva mate, lim\u00e3o, trigo em flocos e canela. De colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar alaranjada com creme bege clarinho de boa forma\u00e7\u00e3o e perman\u00eancia, a New Dawn apresenta um aroma com presen\u00e7a predominante de mate com lim\u00e3o, mas deixando perceber suavemente acidez e, ainda, cereais. Na boca, mate com lim\u00e3o no primeiro toque, a canela marcando presen\u00e7a com delicadeza na sequencia e a acidez, baix\u00edssima, tomando o lugar que normalmente \u00e9 do amargor. A textura \u00e9 suave com pouca fris\u00e2ncia. Dai pra frente, a sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 de estar bebendo mate com lim\u00e3o geladinho e sem \u00e1lcool (s\u00e3o 4%), j\u00e1 que a acidez \u00e9 totalmente domada pelos itens adicionados (o que acontece normalmente nas Berliners alem\u00e3s que recebem adi\u00e7\u00e3o de ess\u00eancia). Ou seja, n\u00e3o est\u00e1 fora do estilo, mas se voc\u00ea espera acidez, n\u00e3o se anime. No final, mate mais preponderante, com a acidez do lim\u00e3o batendo ponto no retrogosto. Curiosa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53891\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/plinia.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/plinia.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/plinia-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do Rio de Janeiro para a Cervejaria Curitiba, na capital paranaense, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o das cervejas da Morada presentes em um festival de cervejas do Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Essa \u00e9 a Plinia Sour, uma Berliner Weisse com jabuticaba que apresenta uma colora\u00e7\u00e3o avermelhada com tra\u00e7os brancos e creme branco de m\u00e9dia forma\u00e7\u00e3o e r\u00e1pida dispers\u00e3o. No nariz, percep\u00e7\u00e3o suave de acidez e um aroma que tanto pode ser de jabuticaba (sem a do\u00e7ura da fruta, atropelada pela acidez) quanto de Amandita. Na boca, acidez moderada no primeiro toque seguindo de sugest\u00e3o de jabuticaba, mas sem a do\u00e7ura da fruta (ainda que aqui, tamb\u00e9m, o tra\u00e7o de Amandita permane\u00e7a marcante). A acidez continua dando as cartas enquanto a fruta apenas traz um colorido para o conjunto. A textura \u00e9 leve, com acidez bastante baixa pruma Berliner. Dai pra frente, uma cerveja bastante refrescante, levemente frutada, que fica aqu\u00e9m de outras \u00f3timas Sours que a Morada j\u00e1 fez. No final, jabuticaba e Amandita. No retrogosto, refrescancia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53894\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/smoothbite.jpg\" alt=\"\" width=\"920\" height=\"824\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/smoothbite.jpg 920w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/smoothbite-300x269.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De Curitiba para V\u00e1rzea Paulista com mais uma da Cervejaria Dadiva, desta vez, a Smooth Bite IPA, uma Milkshake IPA com adi\u00e7\u00e3o de lactose, extrato de baunilha e suco de pera, al\u00e9m de flocos de aveia, trigo e cevada, De colora\u00e7\u00e3o amarela turva puxada para o palha e creme branco espesso de boa forma\u00e7\u00e3o e longa reten\u00e7\u00e3o, a D\u00e1diva Smooth Bite IPA apresenta um aroma com leve remiss\u00e3o a Saison combinada com Blond Ale, uma pega meio arisca e tamb\u00e9m meio doce, com um toque azedinho, presen\u00e7a c\u00edtrica e percep\u00e7\u00e3o de leve do\u00e7ura. Na boca, do\u00e7ura c\u00edtrica deliciosa e apaixonante no primeiro toque seguida de uma pancadinha de pera, um leve azedumizinho seguido de acidez e amargor baixos, mas presentes. A textura \u00e9 cremosinha e levemente picante. Dai pra frente, surge um conjunto que n\u00e3o lembra muito bem o de uma Milkshake IPA, mas, ainda assim, \u00e9 uma cerveja incr\u00edvel, deliciosa. No final, pic\u00e2ncia e pera. No retrogosto, pic\u00e2ncia, pera, refrescancia e do\u00e7ura.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53893\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/scottishale.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/scottishale.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/scottishale-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mantendo-se em S\u00e3o Paulo, mas saindo do interior para o bairro do Lim\u00e3o, na capital, com mais uma representante da Cervejaria Tarantino, a Scottish Ale da casa, uma estilo escoc\u00eas de cerveja com uma pegada bem maltada, mas n\u00e3o t\u00e3o alco\u00f3lica. De colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar acastanhada com creme bege de boa forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia alta reten\u00e7\u00e3o, a Tarantino Scottish Ale apresenta um aroma com bastante sugest\u00e3o de frutas escuras, nozes, Amandita, malte e caramelo tostado. Na boca, caramelo tostado delicioso no primeiro toque seguido de uma pegada de nozes e frutas escuras al\u00e9m de um amargor bastante suave, 20 IBUs limpos e equilibrados para o conjunto. A textura \u00e9 cremosa e, dai pra frente, surge um conjunto bastante agrad\u00e1vel, com o malte trazendo muitas caracter\u00edsticas deliciosas derivadas da tosta. No final, malte tostadinho. No retrogosto, biscoito, caramelo tostado e nozes. Curti.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53889\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/jeffreyrio.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/jeffreyrio.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/jeffreyrio-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De S\u00e3o Paulo para o Rio, ainda que a cervejaria carioca Jeffrey produza seus r\u00f3tulos atualmente na cervejaria Trieste, em Potirendaba, cidade pr\u00f3xima de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto, no interior de S\u00e3o Paulo, e retorne ao site com a Rio, uma Pilsener de colora\u00e7\u00e3o dourada e creme branco de boa forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia alta reten\u00e7\u00e3o. No aroma, percep\u00e7\u00e3o de do\u00e7ura caramelada advinda da maltea\u00e7\u00e3o e praticamente nada de l\u00fapulo. H\u00e1, ainda, discreta sugest\u00e3o de cereais. Na boca, do\u00e7ura de malte no primeiro toque, do\u00e7ura de malte na sequencia com leve presen\u00e7a de cereais e, tamb\u00e9m, de do\u00e7ura de malte. O amargor \u00e9 baixo, 15 IBUs que s\u00e3o atropelados pela&#8230; do\u00e7ura do malte. A textura \u00e9 leve e, dai pra frente, uma Pilsner bem simplista e bastante adocicada, que est\u00e1 na briga muito mais com as populares do que com as artesanais \u2013 que era o que se esperava. No final, ok, voc\u00ea sabe: do\u00e7ura caramelada que se estende ao retrogosto, suavemente.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53892\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/pratinhaporteira.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/pratinhaporteira.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/pratinhaporteira-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ainda no interior de S\u00e3o Paulo, mas agora em Ribeir\u00e3o Preto, casa da cervejaria Pratinha, que retorna ao site com sua premiada Porter, Porteira e Port\u00e3o, uma English Porter com adi\u00e7\u00e3o de extrato de amendoim. De colora\u00e7\u00e3o marrom escura praticamente preta e creme bege espesso de \u00f3tima forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia alta reten\u00e7\u00e3o, a Pratinha Porter, Porteira e Port\u00e3o oferece no aroma uma paleta que junta tanto sugest\u00e3o de chocolate ao leite e amargo, amendoim interessante (saca pa\u00e7oquinha?), tosta e torra leves e remiss\u00e3o a caramelo tostado e caf\u00e9 com leite. Na boca, o caf\u00e9 salta \u00e0 frente no primeiro toque, mas de maneira sutil, trazendo na sequencia algo de cappuccino, caramelo tostado e chocolate amargo. O amargor \u00e9 baixo, mas presente, 20 IBUs que, no entanto, n\u00e3o atrapalham o dom\u00ednio do caf\u00e9 e do amendoim no conjunto. A textura traz baixa cremosidade e, dai pra frente, o perfil delicioso segue trazendo caf\u00e9, amendoim, leite e tosta. No final, caf\u00e9. No retrogosto, amendoim, caf\u00e9 e caramelo tostado.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53896\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mantendo-se no interior de S\u00e3o Paulo, mas saindo de Ribeir\u00e3o Preto e indo pra Itupeva, casa da Startup Brewing, que retorna ao site com mais um exemplar de sua linha mais popular, a Unicorn, que marca presen\u00e7a com sua NEIPA, uma New England IPA de colora\u00e7\u00e3o amarela bastante turva, juicy tal qual um suco de caju, e creme branco espesso de boa forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia alta reten\u00e7\u00e3o. No nariz, frutado intenso sugerindo frutas amarelas (com predomin\u00e2ncia de laranja \u2013 principalmente casca) e leve pic\u00e2ncia. Na boca, suco de laranja lima no primeiro toque seguido de mais sugest\u00e3o de frutas amarelas e c\u00edtricas (at\u00e9 sugest\u00e3o de lim\u00e3o sicialiano h\u00e1), refrescancia e amargor baixo, 30 IBUs c\u00edtricos com um tiquinho de do\u00e7ura. A textura \u00e9 suave com certa cremosidade. Dai pra frente, segue-se um conjunto delicioso de New England IPA, com bastante sugest\u00e3o de frutas e de notas c\u00edtricas, do\u00e7ura baixa e muita refrescancia. No final, laranja lima. No retrogosto, refrescancia, laranja, lim\u00e3o, felicidade.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53897\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa1.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa1.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa1-300x300.jpg 300w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/unicorneipa1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Balan\u00e7o<\/strong><br \/>\nCome\u00e7ando pela Mohave Wit Lager, pode at\u00e9 ser que o conjunto estivesse j\u00e1 cansado, mas que n\u00e3o pareceu nada de mais de uma American Lager, pareceu. Na mesma toada, eu n\u00e3o esperava muita coisa da St. Patricks Beer American IPA, mesmo com pr\u00eamio no Worlds Beer, mas n\u00e3o \u00e9 que ela \u00e9 realmente bem redondinha? Baita surpresa boa. J\u00e1 a W\u00e4ls P\u00e3o de A\u00e7\u00facar 60 Anos, a minha sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 de que a vers\u00e3o 59 anos (do ano passado) era mais caprichada, ainda que a receita seja a mesma. N\u00e3o sei, mas ainda assim \u00e9 uma boa Session. A Votus 018 \u00e9 uma deliciosa Doppel amaciada pelo \u00f3timo caf\u00e9 inserido. J\u00e1 a Three Monkeys e Hocus Pocus New Dawn \u00e9 mate com lim\u00e3o geladinho e quase nenhuma acidez. A Morada Plinia Sour \u00e9 uma Berliner ok para o estilo, mas uma decep\u00e7\u00e3o para a Morada, que j\u00e1 entregou coisa muito melhor. A D\u00e1diva Smooth Bite IPA \u00e9 uma Milkshake IPA deliciosa. Boa surpresa foi a Tarantino Scottish Ale, uma cerveja altamente degust\u00e1vel por um \u00f3timo pre\u00e7o. A Jeffrey Rio\u00e9 outra que entra no territ\u00f3rio da decep\u00e7\u00e3o com uma cerveja totalmente sem gra\u00e7a. J\u00e1 a Pratinha Porter, Porteira e Port\u00e3o \u00e9 uma English Porter bem interessante. Fechando com a Unicorn NEIPA, o melhor custo beneficio do mercado nesse estilo, e uma del\u00edcia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mohave Wit Lager<br \/>\n\u2013 Produto: Standart American Lager<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Rio de Janeiro, RJ<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4.4%<br \/>\n\u2013 Nota: 2,19\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">St. Patricks Beer American IPA<br \/>\n\u2013 Produto: American IPA<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Ipe\u00fana, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5.5%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,28\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seasons 2Hops<br \/>\n\u2013 Produto: American Pale Ale<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Porto Alegre, RS<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5.4%<br \/>\n\u2013 Nota: &#8212;\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00e4ls P\u00e3o de A\u00e7\u00facar 60 Anos<br \/>\n\u2013 Produto: Session IPA<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Belo Horizonte, MG<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4.5%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,21\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Votus 018<br \/>\n\u2013 Produto: Doppelbock<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Diadema, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 8.5%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,37\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Three Monkeys e Hocus Pocus New Dawn<br \/>\n\u2013 Produto: Berliner Weisse<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Guapimirim, RJ<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,11\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Morada Plinia Sour<br \/>\n\u2013 Produto: Berliner Weisse<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Curitiba, PR<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 3.9%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,17\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D\u00e1diva Smooth Bite IPA<br \/>\n\u2013 Produto: Milkshake IPA<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: V\u00e1rzea Paulista, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 6.2%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,99\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tarantino Scottish Ale<br \/>\n\u2013 Produto: Scottish Ale<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: S\u00e3o Paulo, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5.2%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,39\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jeffrey Rio<br \/>\n\u2013 Produto: Pilsner<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Rio de Janeiro, RJ<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4.2%<br \/>\n\u2013 Nota: 2,41\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pratinha Porter, Porteira e Port\u00e3o<br \/>\n\u2013 Produto: English Porter<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Ribeir\u00e3o Preto, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 7.5%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,36\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unicorn NEIPA<br \/>\n\u2013 Produto: New England IPA<br \/>\n\u2013 Nacionalidade: Itupeva, SP<br \/>\n\u2013 Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 6.5%<br \/>\n\u2013 Nota: 3,75\/5<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-53899\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018b.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"684\" srcset=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018b.jpg 750w, https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/votus018b-300x274.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m<\/strong><br \/>\n\u2013 Top 2001 Cervejas, por Marcelo Costa (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2010\/01\/01\/top-1001-cervejas-marcelo-costa\/\">aqui<\/a>)<br \/>\n\u2013 Leia sobre outras cervejas (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/category\/boteco\/\">aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mohave Wit Lager, St. Patricks Beer American IPA, Seasons 2Hops, W\u00e4ls P\u00e3o de A\u00e7\u00facar 60 Anos, Votus 018, Three Monkeys e Hocus Pocus New Dawn, Morada Plinia Sour, D\u00e1diva Smooth Bite IPA, Tarantino 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