{"id":36743,"date":"2015-04-26T10:27:14","date_gmt":"2015-04-26T13:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/?p=36743"},"modified":"2017-07-29T20:21:37","modified_gmt":"2017-07-29T23:21:37","slug":"boteco-da-escocia-tres-cervejas-tennent%e2%80%99s","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2015\/04\/26\/boteco-da-escocia-tres-cervejas-tennent%e2%80%99s\/","title":{"rendered":"Boteco: da Esc\u00f3cia, tr\u00eas cervejas Tennent\u2019s"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/h2>\n

por Marcelo Costa<\/strong><\/h2>\n

A Wellpark Brewery foi fundada em Glasgow em 1740, no mesmo lugar em que j\u00e1 se produzia cerveja desde 1556. A Tennent\u2019s, o carro chefe da casa e a cerveja mais popular da Esc\u00f3cia, foi produzida pela primeira vez em 1885. Hoje, a Wellpark Brewery mant\u00e9m cerca de 10 r\u00f3tulos da Tennant\u2019s em circula\u00e7\u00e3o, cinco deles dispon\u00edveis no Brasil: Tennent\u2019s Original Export, 1885, Extra, Strong Scotch Ale e Beer Aged with Whisky Oak. Al\u00e9m, a cervejaria \u00e9 respons\u00e1vel pela distribui\u00e7\u00e3o escocesa da alem\u00e3 Becks e da belga Stella Artois, patrocina o mega festival de m\u00fasica T In The Par e a Scottish Cup de futebol. Abaixo, tr\u00eas cervejas Tennent\u2019s dispon\u00edveis no Brasil.<\/p>\n

\"tennents1.jpg\"<\/p>\n

Inspirada numa receita original criada por Hugh Tennent em 1885 e fabricada no cora\u00e7\u00e3o de Glasgow com l\u00fapulos alem\u00e3es, cevada 100% escocesa e \u00e1gua do lago Katrine, a Tennent\u2019s 1885 exibe colora\u00e7\u00e3o entre o dourado e o \u00e2mbar com creme branco de boa forma\u00e7\u00e3o e m\u00e9dia alta perman\u00eancia. No nariz, percep\u00e7\u00e3o fraca de malte com sugest\u00e3o rasa de cereais, milho e caramelo. \u00c9 poss\u00edvel sentir algo de herbal tamb\u00e9m. Na boca, do\u00e7ura caramelada no primeiro toque e amargor herbal na sequencia definem praticamente todo o perfil do paladar, sem profundidade. O final \u00e9 maltadinho e amarguinho enquanto o retrogosto traz refrescancia, papel molhado e leve toque met\u00e1lico. Boa para dias de calor (e s\u00f3 para dias de calor).<\/p>\n

\"tennents2.jpg\"<\/p>\n

A Tennent\u2019s Scocth Ale \u00e9 uma das porradas da casa carregando 9% de \u00e1lcool. Na ta\u00e7a, apresenta uma colora\u00e7\u00e3o \u00e2mbar caramelada com creme, entre o branco e o bege, de boa forma\u00e7\u00e3o e perman\u00eancia. No nariz, do\u00e7ura caramelada derivada do malte tostado e percep\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool. Ainda \u00e9 poss\u00edvel sentir uma suave sugest\u00e3o de cereais al\u00e9m de um toque leve floral e frutado (uva vermelha). Na boca, muita do\u00e7ura: caramelo e a\u00e7\u00facar queimado no primeiro toque com leve toffee melado em \u00e1lcool, que, no entanto, est\u00e1 muito bem inserido, marcando presen\u00e7a, mas n\u00e3o intimidando o bebedor. O final \u00e9 cativante, meio melado e o alco\u00f3lico. No retrogosto, caramelo, a\u00e7\u00facar queimado, figo e calor de \u00e1lcool. Boa no que se prop\u00f5e.<\/p>\n

\"tennents3.jpg\"<\/p>\n

Fechando o trio escoc\u00eas com a Tennent\u2019s Original Export, criada em 1885 e h\u00e1 bastante tempo consolidada como a cerveja mais vendida do pa\u00eds. Uma Premium American Lager de colora\u00e7\u00e3o dourada e creme branco de \u00f3tima forma\u00e7\u00e3o e longa perman\u00eancia, a Tennent\u2019s Original Export exibe poucos destaques no aroma, padr: um tiquinho de malte aqui, um pouquinho de cereais ali, do\u00e7ura de caramelo acol\u00e1, o padr\u00e3o do estilo. Na boca, ela se mostra um pouco mais agrad\u00e1vel, com bastante do\u00e7ura (mel e caramelo), amargor suave e uma pitada de cereais, milho e herbal. O final \u00e9 maltadinho (caramelo) com leve amargor enquanto o retrogosto refor\u00e7a a sugest\u00e3o de caramelo. Simplesinha, outra cerveja pra dias calorentos.<\/p>\n

\"tennents4.jpg\"<\/p>\n

Balan\u00e7o<\/strong>
\nA Tennent\u2019s 1885 \u00e9 uma Amber Lager honesta, que n\u00e3o faz feio, mas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 aquela beleeeeeza. \u00c9 uma cervejinha ok para dar uma variada em dias quentes. J\u00e1 a Tennent\u2019s Scoth Ale \u00e9 uma boa alternativa para Faxe e a Bear Beer, cervejas exageradamente alco\u00f3licas, mas sem gra\u00e7a. N\u00e3o que a vers\u00e3o dos escoceses, com 9% de \u00e1lcool, seja a s\u00e9tima maravilha do mundo, muito pelo contr\u00e1rio: qualquer belga minimamente alco\u00f3lica coloca a Tennent\u2019s Scoth Ale no chinelo, mas entre Tennent\u2019s, Faxe e Bear, fique com a primeira. Fechando o trio, a campe\u00e3 de vendas da casa, uma cerveja simples para n\u00e3o incomodar o paladar do bebedor, mas que em dias de sol quente cai bem. A quest\u00e3o \u00e9 o custo \/ benef\u00edcio: se o pre\u00e7o de duas Heineken (lata ou garrafa) e\/ou Stella Artois for mais em conta que o lat\u00e3o de Tennent\u2019s Original Export, esque\u00e7a os escoceses (al\u00e9m de ser melhor, Heineken e Stella custam menos).<\/p>\n

Tennent\u2019s 1885 Lager
\n– Produto: Premium Lager
\n– Nacionalidade: Esc\u00f3cia
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5%
\n– Nota: 2,42\/5
\n– Pre\u00e7o pago no Brasil: R$ 9 \u2013 330 ml<\/p>\n

Tennent\u2019s Scocth Ale
\n– Produto: English Strong Ale
\n– Nacionalidade: Esc\u00f3cia
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 9%
\n– Nota: 2,76\/5
\n– Pre\u00e7o pago no Brasil: R$ 12 \u2013 330 ml<\/p>\n

Tennent\u2019s Original Export
\n– Produto: Premium Lager
\n– Nacionalidade: Esc\u00f3cia
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5%
\n– Nota: 2,40\/5
\n– Pre\u00e7o pago no Brasil: R$ 9 \u2013 500 ml<\/p>\n

\"tennents5.jpg\"<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m<\/strong>
\n– Top 1001 Cervejas, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Leia sobre outras cervejas (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"por Marcelo Costa\nA Wellpark Brewery foi fundada em Glasgow em 1740, no mesmo lugar em que j\u00e1 se produzia cerveja desde 1556. A Tennent\u2019s, o carro chefe da casa e a cerveja mais popular da Esc\u00f3cia\n [...]<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[347],"tags":[534],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36743"}],"collection":[{"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36743"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43617,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36743\/revisions\/43617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}