![\"\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/julia.jpg\" "\\"julia\\"")
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por Marcelo Costa<\/a><\/strong><\/p>\n Em certo momento da com\u00e9dia gastron\u00f4mica “Julie & Julia”, o personagem de Meryl Streep comenta em uma mesa de restaurante em Paris: “Voc\u00ea consegue imaginar que os franceses comem comida francesa todos os dias?”. Para uma norte-americana, cujo pa\u00eds era (e ainda \u00e9) famoso pelo desleixo na cozinha, saborear os pratos divinos da culin\u00e1ria francesa era um deleite, e transformou-se em uma obriga\u00e7\u00e3o: compartilhar com as donas de casa dos Estados Unidos as famosas receitas francesas em um livro.<\/p>\n Julia Child revolucionou a culin\u00e1ria norte-americana quando lan\u00e7ou, em 1961, o livro “Mastering the Art of French Cooking” (co-escrito por Louise Bertholle e Simone Beck), em que reunia 524 receitas francesas. Cinq\u00fcenta anos depois, Julie Powell, uma mulher \u00e0 beira de completar 30 anos, e em crise profissional e pessoal, decide dar uma sacudida em sua vida desafiando-se: Julie planeja fazer as 524 receitas do livro de Julia em 365 dias, e \u2013 tempos modernos \u2013 decide registrar sua saga culin\u00e1ria em um blog.<\/p>\n Nora Ephron \u2013 que j\u00e1 foi indicada ao Oscar pelos roteiros de “Harry & Sally” e “Sintonia de Amor” assim como ao Framboesa de Ouro por “A Feiticeira” \u2013 teve uma sacada excelente ao juntar em um mesmo filme as hist\u00f3rias tremendamente particulares destas duas mulheres. Baseado no livro “Julie & Julia”, de Julie Powell, e “My Life in France”, de Julia Child e Alex Prud’homme, “Julie & Julia” encanta ao mesmo tempo em que deixa o espectador com \u00e1gua na boca.<\/p>\n H\u00e1 tra\u00e7os de com\u00e9dia de costumes, principalmente nos trechos em que Julia Child desafia o mau-humor parisiense com seu melhor sorriso, enquanto Julie Powell desenha uma sociedade (atual) umbiguista e entregue ao consumismo e ao dinheiro \u2013 vide suas “melhores amigas”. Por mais piegas que a frase possa soar (e o filme consegue distanciar-se bem da pieguice), tanto Julia quanto Julie foram salvas pela comida, e o filme transpira suavemente as escolhas destas duas mulheres modernas.<\/p>\n Julia enfrentou a masculinidade da lend\u00e1ria academia de gastronomia Le Cordon Bleu, em Paris, e a ira de sua diretora, que em certo momento alfineta: “Voc\u00ea nunca ser\u00e1 uma boa cozinheira, mas tudo bem, os norte-americanos nunca v\u00e3o perceber”. Julie se dedica t\u00e3o intensamente ao seu projeto pessoal que v\u00ea seu casamento desmoronar sem que ela possa fazer muita coisa al\u00e9m de assassinar lagostas e aprender a fazer um dos principais pratos do livro, o beef bourguignon.<\/p>\n “Julie & Julia” \u00e9 daqueles filmes cuja hist\u00f3ria, tradicionalmente hollywoodiana, apresenta uma protagonista que sofre horrores para alcan\u00e7ar seu objetivo. Amy Adams (Julie) perde em compara\u00e7\u00e3o para Meryl Streep (Julia) n\u00e3o apenas porque a segunda \u00e9 uma colecionadora de indica\u00e7\u00f5es ao Oscar (s\u00e3o 15 at\u00e9 este ano com duas estatuetas em casa), mas tamb\u00e9m porque o roteiro favorece Streep, cujo personagem cheio de maneirismos deliciosos enfrenta o mundo, enquanto o problema de Julie \u00e9 ela mesma.<\/p>\n No entanto, a grande sacada do filme \u00e9 a mensagem deliciosamente positiva de Julia Child sobre a leveza da vida e da cozinha. Julia se d\u00e1 ao direito de errar, e brincar com isso. Ela se diverte, assim como diverte o espectador. Em uma das cenas cl\u00e1ssicas do programa que Julia apresentava em uma rede de televis\u00e3o nos Estados Unidos, ela tenta virar uma omelete na frigideira, e boa parte cai fora. Ela junta o que caiu de volta a frigideira e comenta: “Se voc\u00ea est\u00e1 sozinho na cozinha, n\u00e3o tem problema”.<\/p>\n Julia Child fez tanto sucesso com seu livro e seu programa de TV que sua cozinha virou patrim\u00f4nio cultural dos Estados Unidos, e est\u00e1 exposta no Instituto Smithson, em Washington. Julie Powell, por sua vez, recebeu diversos convites para transformar seu blog (http:\/\/blogs.salon.com\/0001399\/) em livro, aceitou, e fez um sucesso enorme. Ambas entregaram-se a uma paix\u00e3o que mudou suas vidas. “Julie & Julia” ilumina a trajet\u00f3ria especial destas duas mulheres em um retrato delicado e sonhador. Veja o filme j\u00e1 pensando em qual restaurante ir ap\u00f3s a sess\u00e3o.<\/p>\n *******<\/p>\n Marcelo Costa \u00e9 jornalista e editor do Scream & Yell<\/p>\n *******<\/p>\n Leia tamb\u00e9m:<\/strong>
\n– “A Feiticeira”, de Nora Ephron, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/julia2.jpg\" "\\"Cena")
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