Posts from — Setembro 2009

A banda formada por Ivan Santos (OAEOZ), Giancarlo Rufatto, Carlão Zubek (OAEOZ, Folhetim Urbano), Rubens K (ruído/mm) e Allan Yokohama (ex-Terminal Guadalupe) está disponibilizando o áudio do show da Hotel Avenida (http://www.myspace.com/hotelavenida) no dia 24 de julho no John Bull Music Hall, durante o Festival Rock de Inverno 7 , em Curitiba.

“A princípio esse áudio seria usado somente para o video, mas como achamos que ficou bom, resolvemos fazer o lançamento também do áudio em forma de bootleg virtual”, conta Ivan. “O legal é que justamente por não ser uma coisa planejada, tem todo aquele carater de gravação ao vivo mesmo, com erros e acertos, sem nenhum overdub ou pos edição. É o que é a banda ao vivo é pronto. Sem maquiagem”, completa. Vale muito. É só clicar na imagem e ser feliz.

Apesar de não termos passado por Genova, na região italiana da Ligúria, em nosso mochilão de julho, provamos a principal especialidade do lugar, o popular molho pesto, em Florença, na Toscana, e em um pequeno restaurante em Roma, no Campo del Fiori. Embora existam variações, o molho pesto é composto de folhas de manjericão amassadas com azeite de oliva, pinoles (uma noz comum na Itália), alho e sal mais queijo parmesão ou pecorino.

O al pesto de Florença estava bem melhor que o de Roma, o que se explica, afinal as especialidades romanas são os molhos carbonara (molho engrossado com uma mistura cremosa de ovos, queijo e cubinhos crocantes de guanciale – bacon não-defumado italiano, preparado com as bochechas do porco) e alla matriciana (massa al dente mergulhada num molho de tomate condimentado com cubinhos de pancetta e guanciale), que já fiz aqui.

Em Florença, o restaurante ficava no caminho do Mercato Centrale (Via Sant’Antonino, 19R) e entramos atraídos por um cartaz que oferecia a tentadora especialidade da casa: Bistecca alla Fiorentina, uma saborosa costeleta de lombo bovino. Lili aprovou o pesto e adorei a costeleta. Em Roma, no Campo del Fiori, fomos os dois de pesto, e ficamos decepcionados. Melhor mesmo foi o spaguetti alla matriciana acompanhado de uma salada caprese divina na Taverna dei Fiori Imperial (Via Madonna dei Monti, 16).

Para aproveitar este feriadão em casa decidimos arriscar uma receita de molho pesto para um gnocchi de batatas. Peguei a receita (aqui) do livro da amiga Alessandra Porro e ela pareceu simples, sem muita chance de errar, desde que tivéssemos os ingredientes certos. Compramos manjericão, nozes e sai atrás de um bom queijo parmesão ralado. Lili fez o “trabalho árduo” (espremer o alho, tirar a casca das nozes e picar o manjericão) e a mim coube misturar tudo conforme a receita pediu. E ficou… sensacional.

É sério. De todos os pratos e molhos que já fizemos em casa este, sem dúvida, foi o que mais nos agradou (ok, os tournedos com ervas moram em meu coração). Lili ficou encantada e o almoço acompanhado de um vinho chileno foi divino. Fizemos toda a receita, o que permitiu alguma sobra para o almoço do dia seguinte. E quem diz que conseguimos esperar? Eu havia comprado pão bola com cobertura de queijo no almoço, e o recheamos com o divino molho pesto (que também pode ser servido como acompanhamento no churrasco e com carnes em geral). Uma delícia.

A receita abaixo é “control c control v” da postada pela Alessandra no blog “Guia para a sobrevivência do homem na cozinha”, versão online do livro que está esgotado. Divirta-se. E vicie.

Espaguete al pesto
Para 4 pessoas

-6 dentes de alho
-1 colher de chá de sal
-1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
-3 colheres de chá de nozes sem casca
-80 gramas de queijo pecorino ou parmesão ralado
-½ xícara de chá de azeite
-Pimenta do reino
-500 gramas de espaguete

1) Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela. Adicione a colher de chá de sal e misture muito bem.
2) Triture as nozes (no liquidificador, com um pilão ou com as mãos) e junte ao alho com o sal.
3) Lave as folhas de manjericão. Seque e pique em pedaços bem pequenos. Coloque também na tigela. Acrescente o queijo e o azeite e misture muito bem até obter uma pasta homogênea. Tempere com um pouco de pimenta do reino e deixe descansar fora da geladeira. Isto é o pesto.
4) Leve ao fogo uma panela com cinco litros de água e uma colher de sopa de sal. Quando a água ferver jogue o espaguete aí dentro. Misture algumas vezes.
5) Escorra quando estiver al dente, coloque em uma travessa e junte os temperos . Mexa bem e sirva imediatamente.

Obs.:
-O pesto é também servido como acompanhamento no churrasco, com carnes em geral e com o bolito (cozido italiano). Pode ser guardado em geladeira por uma semana.
-Nozes: A receita originalmente leva uma noz chamada pinolli que não é muito fácil de se achar no Brasil. Use as nozes comuns, porém é preciso retirar, além da casca, a pele que a recobre. Faça assim: Leve uma panelinha com água ao fogo. Quando começar a ferver coloque as nozes e conte até 30. Retire da água, deixe esfriar e tire a pele. Ou então compre nozes já sem pele e casca.
-Queijo: Por favor, não use queijo de pacote que é mais seco que areia e não tem gosto de nada.

“Uma Jovem Tão Bela Como Eu”, François Truffaut (1972)
Apontado por muitos como o filme mais descompromissado de Truffaut, “Uma Jovem Tão Bela Como Eu” (”Une Belle Fille Comme Moi”) é uma comédia leve repleta de ironia e farsa que narra a história de um sociólogo inocente (André Dussollier) que pretende escrever uma tese sobre mulheres criminosas e, para isso, entrevista uma presidiária (Bernadette Lafont) esperta e maliciosa. O encontro de duas personalidades tão distintas permite a Truffaut brincar com a imaginação do espectador. Camille, a presidiária, conta uma história em off para Stanilas Previne, o sociólogo, mas as imagens em flashback mostram outra situação – com muito humor.  Inspirado no livro “Such a Gorgeous Kid Like Me”, de Henry Farrell, “Uma Jovem Tão Bela Como Eu” pode ser o filme mais fraco de Truffaut, mas é cinema de alta qualidade.

“Barrados no Shopping”, Kevin Smith (1995)
Segundo longa da autodenonimada “Trilogia de New Jersey” (precedido pelo ótimo “O Balconista” e com seqüência no esperto “Procura-se Amy”) “Barrados no Shopping” (”Mallrats”) é o mais fraco dos três primeiros filmes do diretor Kevin Smith (capa do Scream & Yell On Paper #5), com alguns vácuos entre piadas e certa falta de acabamento na cinematografia, o que não tira o brilho de algumas ótimas passagens. O título nacional pega embalo na boa participação de Shannen Doherty (a Brenda da série “Barrados no Baile”) no elenco, que ainda conta com atuações quebra-galho de Ben Affleck e um perfeito Jason Lee. Sem contar Stan Lee, a lenda viva, que dá o ar de sua graça em um dos grandes momentos de uma comédia romântica que tem os pés atolados na cultura pop e no besteirol, e entretém enquanto faz rir.

“Feito Cães e Gatos”, Michael Lehmann (1996)
Possivelmente, uma das minhas comédias românticas prediletas, “Feito Cães e Gatos” (”The Truth About Cats and Dogs”) é um embate interessante entre beleza e inteligência inspirado em Cyrano de Bergerac, mas às avessas: aqui é a mulher que teme não ser aquilo que o homem deseja, e por isso “adapta-se” no corpo de sua vizinha, uma loura alta, de olhos claros e que é impossível não ser percebida. A tal loura é Uma Thurman, divertidíssima na visão rasa da mulher bela e burra, mas que convence conforme se aprofunda o personagem. A “outra” é a fofa Janeane Garofalo, brilhante em uma ótima atuação. Ela é uma veterinária que dá conselhos em uma rádio, e que acaba por chamar a atenção de um ouvinte, que a convida para jantar. Ela não vai, e manda a vizinha no lugar, e dá início a uma excelente comédia de erros.

O diálogo: “Combinadas, somos a mulher perfeita”, diz Noelle (Uma). “Não, somos o prisioneiro político perfeito. O que fazemos bem é ter convicção e passar fome”, responde Abby (Janeane).

Na convocação feita por este espaço para sugestões de possíveis atrações do Planeta Terra 2009 (aqui) pintaram dezenas de nomes (com o trio Pixies, Weezer e QOSA se destacando), e só o Mr. Impop Carlos Freitas incluiu o Sonic Youth em sua lista de desejos (a Carol e o Fausto confirmaram o anúncio na sequência). A banda confirmou via My Space e Twitter que engrossa o line-up do Planeta Terra 2009.

Ou seja, agora temos Sonic Youth, Primal Scream, The Ting Tings e Maximo Park confirmados. Já está valendo o investimento, não? Bem, o fato é que nos dois anos anteriores, o Planeta Terra alavancou um público de mais de 15 mil pessoas por edição, e mesmo com esses nomes acima fico na dúvida se o festival terá o mesmo sucesso. Ainda acho que falta uma banda para encabeçar a escalação.

Dentre todas as citadas no post anterior, Pixeis chamou muito a atenção. Imagina: eles estão fazendo a “Doolittle Tour” e tocam dia 04, 08 e 09 de novembro na Califórnia. A vinda seria moleza, mas o problema seria a ida: a banda teria que voar no domingo de manhã para chegar em tempo dos shows em Oakland. Difícil, mas não impossível. Ainda mais lembrando que Kim Deal adora o Brasil e que o Breeders tocou ano passado no Planeta Terra. Podia rolar, hein.

Quanto ao Sonic Youth, o jogo está empatado: eles se apresentaram em 2000, no Free Jazz Festival, e fizeram um dos possíveis dez melhores shows de rock no Brasil nos anos 00. Encavalaram dezenas de hits e deixaram a platéia ensandecida. Golaço. Cinco anos depois eles voltaram ao país para o Claro Que É Rock e fizeram uma apresentação modorrenta e atolada de números de microfonia. Gol contra. Qual dos Sonic Youth vai vir agora?

Para quem assistiu ao excelente documentário “Sonic Youth: Sleeping Nights Awake”, um possível consolo. Um membro da equipe técnica explica como sabe que a banda não está feliz no palco: “Na turnê do álbum ‘Sonic Nurse’, ainda com o Jim O’Rourke na banda, o clima não estava bom… então eles tocavam versões de 20 minutos de uma música, só microfonia, nenhum movimento. Eles estavam jogando sobre o público todas as suas frustrações”.

Como Jim O’Rourke já saiu… \o/

Leia mais:
- Indie bate o Mainstream no Planeta Terra 2008, por Mac (aqui)
- Os principais destaques do Planeta Terra 2007, por Mac (aqui)
- “Sonic Youth: Sleeping Nights Awake”, por Marcelo Costa (aqui)
- Sonic Youth ao vivo no Claro Que É Rock, por Marcelo Costa (aqui)

Sejamos práticos: o Planeta Terra 2009 ainda não tem um headliner. Primal Scream tem história, mas história significa algo apenas para pessoas como eu e você, que está lendo isso aqui agora. O grande público não tem a mínima idéia de quem seja Bobby Gillespie e nem sabe que, um dia, ele sentou no banquinho da bateria do Jesus and Mary Chain. Jesus quem mesmo? Hehe

Então vamos lá: qual banda poderia fechar o Planeta Terra 2009? E antes de escrever o nome dela ai embaixo, dê uma fuçada no My Space. Não adianta falar que quer ver o Wilco (eu também queria, mas eles tocam em uma cidadezinha da Alemanha no mesmo dia) ou que o Snow Patrol é uma boa pedida (eles têm show em Belfast). Ou seja: não é só o que você quer ver, mas também o que pode vir dia 07 de novembro.

De cara, eu traria o Spiritualized (você sabe que eles estão tocando o “Ladies” inteirinho, né) para dar mais sustância ao festival, tentaria seduzir o Foo Fighters (que está em recesso), e ofereceria um baseado e um passeio de montanha russa para o Paul McCartney (gente, dinheiro ele já tem, e bastante), que está em turnê. Neil Young também está com a agenda vaga. Quem mais?

Vale conferir os amigos José Flávio Jr e Paulo Terron mais Max de Castro toda segunda, a partir das 22hna Oi FM. Ou pegar o arquivo depois. É só clicar na imagem acima.

O repórter vai e pergunta ao diretor quais são os melhores filmes já feitos. Um ou dois meses depois, Woody manda o que ele chama de “lista de insônia” de filmes favoritos, com um bilhete:

“Quando acordo durante a noite, para aplacar o meu pânico existencial, faço listas mentais. Isso às vezes me ajuda a voltar a dormir. Quase sempre as listas são de filmes - acrescento ou subtraio títulos, substituo. Meus gostos não me parecem nada excepcionais, a não ser na área de comédias de enredo faladas, na qual pareço ter pouca tolerância para qualquer coisa, certamente não para os meus próprios filmes.

Quinze dos meus filmes americanos favoritos, sem nenhuma ordem particular:

O Tesouro de Sierra Madre
Pacto de Sangue
Os Brutos Também Amam
Glória Feita de Sangue
O Poderoso Chefão II
Os Bons Companheiros
Cidadão Kane
O Delator
A Colina dos Homens Perdidos
O Terceiro Homem
Interlúdio
A Sombra de Uma Dúvida
Uma Rua Chamada Pecado
Relíquia Macabra

Doze dos meus filmes europeus favoritos e três filmes japoneses favoritos:

O Sétimo Selo
Rashomon
Ladrões de Bicicleta
A Grande Ilusão
A Regra do Jogo
Morangos Silvestres
8 1/2
Amarcord
Trono Manchado de Sangue
Gritos e Sussuros
La Strada
Os Incompreendidos
Acossado
Os Sete Samurais
Vítimas da Tormenta

Tirando Cidadão Kane da lista de cima e passando para a debaixo, seria a minha lista de melhores filmes de todos os tempos”.

Trecho de “Conversas com Woody Allen”, de Eric Lax (aqui)

Dia 10 de outubro qchega às bancas a revista Billboard Brasil, edição nacional da revista norte-americana. Roberto Carlos irá estrear a capa por ser o campeão de vendas de disco no País e a edição nacional terá algumas diferenças em relação à edição dos EUA. Será mensal (lá é semanal) e terá como foco o público consumidor e não a indústria da música.

A Billboard Brasil terá o ranking brasileiro das músicas mais tocadas, além dos principais rankings publicados na edição yankee, como os famosos “The Billboard 200” (os discos mais vendidos) e “HOT 100” (as musicas mais tocadas). A Billboard tem 116 anos e determina tendências mundiais desde o começo do século passado. “No Brasil também irá assumir este papel”, diz Antonio Camarotti, publisher da publicação.

Ps. 116 anos?

Ps2. “Determina tendências” são palavras que me dão urticária, mas já que só as gravadoras, as rádios movidas a jabá e a Globo determinam tendência nesse país, piorar não tem como. Ou tem?

Ps3. Quanto mais revista sobre música, melhor.

Estou achando uma palhaçada isso de ficarem confirmando bandas a cada três dias, mas ok, o Planeta Terra confirmou mais quatro nomes: Maximo Park, Metronomy, Etienne de Crecy e EX!. A grande questão é: precisava mesmo anunciar Etienne de Crecy e EX!??? Estou imaginando aqui que agora os ingressos vão evaporar.

O que importa realmente é que Primal Scream e The Tings Tings (ok, esses não importam tanto) estão confirmados, e do jeito que as coisas seguem coloco as minhas fichas no show do Móveis Coloniais de Acajú. Com esse line-up, o pessoal de Brasilia deverá sair fácil do Playcenter com o grande show do evento. Porém, no bar ontem, falaram de Sonic Youth e My Bloody Valentine. Quem sabe…

Os ingressos para o evento começam a ser vendidos nesta quarta (dia 02) e o primeiro lote terá o preço de R$ 140 (R$ 70 a meia). Todas as informações sobre a compra de ingressos estão disponíveis no site oficial do evento (http://www.planetaterra.com.br/). Dá uma olhada lá. E lembra que o Personal Fest em Buenos Aires, com Depeche Mode e outros a serem confirmados, promete.

Apesar do fim de semana em Uberaba ter sido de bastante descanso, a semana começou pesada, e ainda não sei o motivo. As costas doem e a nuca parece estralhaçada como se eu tivesse carregando um prédio de dez andares sobre os ombros. E não estou.

Pode ser algo que eu costumava definir como desencaixe de alma, que é quando a alma e a carne não estão perfeitamente encaixadas, e a falta de jeito massacra o corpo (ou de dor ou, normalmente, de melancolia). Sei lá. As coisas estão desordenadas na minha cabeça, mas não me lembro quando elas tiveram algum ordem.

Vamos tentar embebedar esse mal-estar na compania de bons amigos, pois a vida segue em frente, independente das nuvens escuras no céu.

Ps. Ou é tudo isso ou estou com Gripe A…

Todo mundo fica falando do Planeta Terra e do Maquinaria, e se esquece que o Depeche Mode está confirmado para o Personal Fest 2009, dia 17 de outubro, em Buenos Aires, e que o Personal ainda não confirmou as demais atrações.

Aliás, é bom lembrar que no ano passado o Personal teve as principais atrações do Planeta Terra (Jesus and Mary Chain, Bloc Party, Offspring, KaiserChiefs) mais Mars Volta ,Spiritualized e R.E.M.

A área vip para o show do Depeche está esgotada, mas ainda existem ingressos para a pista ao preço de 280 pesos (R$ 140). A produção promete divulgar os demais nomes do festival nos próximos dias.

Ps. Maximo Park deve ser confirmado no Planeta Terra ainda esta semana. Aposto que eles vão estar no Personal também…

Quando me passaram o link, na semana passada, entendi que seria uma lista com as 100 melhores cenas de sexo no cinema, e já fui direto ao Top 10 conferir  se a pegação de Halle Berry e Billy Bob Thorton em “Monsters Ball” estava entre as cinco mais, mas então percebi que a seleção apenas listava cenas de nudez (femininas, sorry ladies).

Não adianta ficar alegrinho, caro amigo. São dez vídeos em que o pessoal do Mr. Skin explica as 100 escolhas, e mostra algumas cenas com tarjas. Mesmo assim não deixa de ser interessante, e polêmico. Como não tem Paz Vega em “Lúcia e o Sexo”? E Angelina Jolie está muito melhor em “Pecado Original” do que em “Gia”. E a número 1 é sério?

Veja a lista aqui e depois procure os vídeos no Youtube - ou na sua locadora.

Ps. A foto é Eva Green em “Sonhadores”, do Bertolucci (escrevi sobre ele aqui), um filme que adoro e preciso rever…